10 Makanan Khas Arab Saudi yang Wajib Dicoba

Tahukah truFriends bahwa Arab Saudi memiliki begitu banyak makanan khas yang sangat nikmat? Ya, negara Arab satu ini terkenal memiliki cita rasa makanan yang kuat akan rempah dan kebanyakan menggunakan daging kambing atau ayam.

Pastinya bagi truFriends yang mengunjungi Arab Saudi untuk beribadah ataupun berwisata, jangan sampai terlewat untuk mencicipi beberapa makanan khas Arab Saudi ini. Karena itu, berikut ini L.tru akan memberikan beberapa rekomendasi makanan khas Arab Saudi yang patut untuk dicoba!

Baca Juga: Cek 13 Daftar Embarkasi Haji di Indonesia Terbaru

Daftar Rekomendasi Makanan Khas Arab Saudi

Apa saja rekomendasi makanan khas Arab Saudi dan berbagai negara Arab? Simak selengkapnya di berikut ini:

1. Kabsa

Kabsa adalah hidangan nasi berbumbu yang populer di seluruh Arab Saudi. Nasi yang diaduk dengan daging domba, ayam, atau kambing, serta rempah-rempah seperti kunyit, kayu manis, dan kardamom, memberikan cita rasa unik dan kaya. Kabsa adalah hidangan yang sering dihidangkan dalam acara keluarga atau pesta besar, dan juga sering ditemukan di restoran-restoran lokal.

2. Mandi

Mandi adalah hidangan yang serupa dengan Kabsa, tetapi memiliki ciri khas berupa daging yang dimasak secara lambat dalam oven tanah liat. Proses memasak ini memberikan daging kelembutan dan cita rasa yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi aromatik yang juga diisi dengan rempah-rempah.

3. Harees

Harees adalah hidangan bubur yang terbuat dari gandum dan daging yang dimasak hingga menjadi kental. Bubur ini umumnya dimasak selama beberapa jam dan memiliki cita rasa yang kaya. Harees adalah makanan yang sering dihidangkan selama bulan Ramadan dan juga menjadi pilihan yang populer untuk sarapan saat berangkat haji dan umrah.

4. Sambusa

Sambusa, atau juga dikenal sebagai samosa, adalah makanan ringan yang terdiri dari kulit tepung yang diisi dengan campuran daging, kacang, atau sayuran. Sambusa sering dihidangkan sebagai camilan atau makanan pembuka dalam berbagai acara. Ini adalah pilihan yang lezat dan praktis untuk dinikmati saat berada di Arab Saudi.

5. Mutabbaq

Apakah nama dari makanan khas Arab Saudi ini cukup familiar untuk truFriends? Mutabbaq atau lebih dikenal di Indonesia dengan nama Martabak sebenarnya merupakan makanan khas Arab Saudi. Akan tetapi, sekarang Mutabbaq memiliki ciri khas masing-masing di tiap daerah.

Mutabbaq khas Arab Saudi sendiri adalah pastri berbentuk segitiga yang biasanya diisi dengan daging, keju, atau kacang. Pastri ini dapat dijumpai di penjaja makanan jalanan dan restoran-restoran. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat Mutabbaq menjadi camilan favorit di kalangan penduduk setempat dan wisatawan.

6. Hummus

Hummus adalah hidangan pasta yang terbuat dari kacang-kacangan seperti kacang Arab (chickpea) yang dihaluskan, dicampur dengan tahini (pasta biji wijen), minyak zaitun, dan rempah-rempah. Hummus sering dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau saus untuk roti, dan merupakan pilihan sehat yang lezat.

7. Khubz

Khubz adalah roti datar Timur Tengah yang menjadi pendamping setia makanan di Arab Saudi. Roti ini dihidangkan dengan berbagai hidangan, seperti daging panggang, hummus, atau falafel. Khubz juga sering digunakan sebagai wadah untuk menyantap hidangan seperti shawarma atau kebab.

8. Jareesh

Jareesh adalah hidangan tradisional yang terbuat dari gandum yang direndam dan dihancurkan menjadi tekstur bubur. Hidangan ini biasanya dimasak bersama dengan daging domba atau ayam dan bumbu-bumbu, menciptakan cita rasa yang lezat dan gurih.

9. Aseedah (Kue Asidah)

Aseedah adalah hidangan yang terbuat dari adonan gandum yang dimasak hingga kental, lalu dicampur dengan mentega atau madu. Hidangan ini cukup populer di Timur Tengah, tampilannya juga berbeda di tiap daerah.

Aseedah seringkali dihidangkan ketika hari keagamaan seperti Maulid atau Eid tiba. Tak hanya itu, Aseedah juga biasa dihidangkan pada acara aqiqah dan upacara pemotongan rambut untuk bayi baru lahir tujuh hari.

10. Maqshush

Maqshus baru saja dinobatkan sebagai Makanan Nasional dari Arab Saudi pada Januari 2023. Makanan penutup ini terbuat dari buckwheat, taburan ghee, madu, dan sirup kurma atau gula. 

Baca Juga: Daftar Negara Masjid Terbanyak di Dunia, Ada Indonesia!

Pergi ke Tanah Suci dengan Bless Series L.tru

Itulah rekomendasi makanan khas Arab Saudi yang perlu truFriends coba ketika pergi ke sana. truFriends memang akan mendapat jatah makan terjadwal ketika beribadah haji dan umrah, tapi tidak ada salahnya mencoba daftar makanan di atas yang sangat unik dan beragam.

Ketika pergi ke Tanah Suci baik untuk ibadah ataupun berwisata religi, truFriends perlu pakaian muslimah yang sopan dan tertutup, namun tetap nyaman dan adem ketika digunakan. Semua itu dapat truFriends temukan dalam satu paket Bless Series dari L.tru.

Dalam satu set Bless Series, truFriends akan mendapatkan pakaian haji dan umrah wanita yang terdiri dari gamis atau tunik dan celana, bergo hajj, inner hijab, manset shalat, serta kaus kaki di dalam satu tas. Sangat praktis bukan?

Maka dari itu, cek website L.tru sekarang juga dan dapatkan penawaran menarik untuk setiap pembelian Bless Series L.tru sekarang juga! #UmraAttire #HajjAttire #IbadahNyaman #HajjStories #UmraStories